一、播种方法

宜选用生长势强、坐果率高、结瓜早、结瓜期长的早青、阿太等品种。

9月至10月上旬浸种催芽，出芽后播种。栽种1亩的大棚约需苗床28平米，可采用营养土块或营养钵育苗，每钵播1～2粒带芽的种子。播种时，使种子的芽朝下，将种子平放，播后盖上厚1.5～2厘米。

二、苗期管理

发芽期白天温度保持在28～30℃，夜间15℃以上。当大部分种子出苗时，揭去地膜并稍通风，降低温度，防止形成“高脚苗”。此时，白天要控制在20～25℃，夜间12℃左右。第一片真叶展开后升高温度，白天25～28℃、夜间15℃左右。定植前1星期降温炼苗。

苗期不进行地面追肥，于第一片真叶展开后，叶面喷施2～3次0.2%磷酸二氢钾溶液。有条件的地方，可于第二片叶展开后，每天日出卷草苫，施二氧化碳气肥800～1000毫克／千克，每次进行1.5～2小时，可明显提早和增加雌花分化。苗期勤喷水，保持畦面见干见湿。

第二片真叶展开后，叶面喷洒40%乙烯利2000倍液，7天后再喷1次。二叶期进行倒苗，拉断伸出土块外的根，促进土块内生根，四叶期定植。

三、定植方法

定植前一周施肥、整地。墒情不足时，施肥后要开沟造墒。施肥要足，每亩大棚施优质圈肥或鸡粪7200～9000千克，磷酸二铵80～100千克，钾肥30千克，施肥后深翻土30厘米以上。

选晴暖天气定植，按大行距60～65厘米、小行距50～55厘米开沟，沟深5厘米左右。将苗子按40厘米距栽入沟内，浇水后取土培垄，垄高与土块齐平，垄宽30～35厘米。栽苗后用地膜覆盖小垄沟。

四、定植后的管理

定植后封闭大棚，白天30℃、夜问15℃以上。西葫芦叶大易萎蔫，白天要及时放草苫遮阳降温。缓苗后降低温度，白天25℃、夜间12℃。坐瓜期要适当提高大棚温度，白天25～30℃、夜间15℃。结瓜期的最低气温不低于10℃。

缓苗后及时浇水，并结合浇水冲施1水，不浇冷水；在地膜下浇水，不在裸露的垄沟内浇水。每10～15天冲施1次肥料，每次每亩交替冲施磷酸二铵20千克和饼肥（或鸡粪）沤制液300千克。盛瓜期要进行追肥，每7～10天1次，可喷施0.1%尿素、0.2%磷酸二氢钾溶液、100倍糖水混合液，也可喷施叶面宝等微肥补充微量元素。

坐瓜后，还要施二氧化碳气肥，800～1000毫克／千克，每天1次，每次施2小时。瓜蔓上大部分瓜采收完后停止施肥。

瓜秧甩蔓后，拉铁丝吊绳。用绳缠住瓜蔓，把瓜蔓吊起。大棚西葫芦因无昆虫授粉，不易坐瓜，必须人工授粉。每天6～10时摘下已开放的雄花，用花蕊涂抹雌花柱头，每朵雄花可为3朵雌花授粉。授粉的同时，还可用20—30毫克／千克的2，4-d涂抹花柄或用30毫克／千克的防落素喷花，以提高坐果率。

五、收瓜

元旦前开始收瓜，根瓜要早采收，以免坠秧。一般在开花后10～15天、瓜重250克左右时收瓜。以后可适当晚收瓜，以增加瓜重，提高产量，收获期可持续到5～6月。

六、防治病虫害

白粉病发病初期，可用45%百菌清烟剂熏杀病菌，每次每亩大棚用药200～250克，也可叶面喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液。

灰霉病发病初期，用10%速成克灵烟剂熏杀病菌，每次每亩大棚用药2200～3250克，也可叶面交替喷洒50%速可灵可湿润性粉剂1500～2000倍液，或50％扑海因可湿性粉剂1000倍液。

蚜虫可用杀蚜烟剂熏杀，每次每亩大棚用400～500克，熏杀3小时。也可叶面交替喷洒灭杀毙600倍液，或20％灭扫利乳油2000倍液。

白粉虱可用敌敌畏熏杀，也可交替喷洒10%朴虱灵乳油1000倍液和2.5%灭螨猛乳油1000倍液。